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メニュー


Charcuterie board

Chorizo, ham, smoked ham, rabbit terrine, dried sausage, comte

19,00€

Roasted Camembert with honey

11,00€

House terrine of foie gras, toast, jam

18,00€

Rabbit terrine, onion jam, toast

13,00€

Garden asparagus

Poached egg, truffle vinaigrette

12,00€

Octopus salad

Potatoes, beans, taggiasche olives

15,00€

Soup of the day

9,00€

Thai beef salad

Soy beans, carottes, sesame, coriander, mint, spinage leaves, peanuts

18,00€

Italian salad

Pepper, artichoke, ham, buffala

18,00€

Veggie salad

Seasonal veggies & avocado

18,00€

Salmon and avocado tartare

Chives, shallotes

18,00€

Beef an basil tartare

Parmesan, egg yolk, pesto, sun dried tomatoes

18,00€

Sauteed shrimp

Flambed with cognac, tagliatelle of vegetables

24,00€

Red tuna

Virgin sauce, ratatouille

25,00€

Fish of the day

Chef’s suggestion

26,00€

Duck Breast

Potato puree, grilled mushrooms, honey orange sauce

23,00€

Ribeye steak

Potato puree, peppercorn sauce

28,00€

Beef filet

Cèpe sauce, green beans & grape tomatoes

29,00€

Crème brulée

10,00€

Chocolate fondant

Praline heart, vanilla ice cream

10,00€

Café gourmand

10,00€

Cheesecake

Red berry sauce

10,00€

Poached pear

Vervain, red berry coulis

10,00€

Fresh fruit salad

9,00€

Cheese plate

12,00€

Planche de Charcuterie

Chorizo, jambon blanc, jambon fumé , terrine de lapin, saucisson sec, comté

19,00€

Camembert rôti au miel

11,00€

Terrine de foie gras maison , toast et confiture

18,00€

Terrine de lapin, confiture d’oignons, pain grillé

13,00€

Asperges du jardin, oeuf poché, vinaigrette à la truffe

12,00€

Salade de poulpe, pdt, haricots verts, olives taggiasche

15,00€

Soupe du jour

9,00€

Salade de Boeuf thaï

Soja, carottes, sésame, coriandre, menthe, pousses d’épinard et cacahuètes

18,00€

Salade Italienne

Poivron, artichaut, jambon, buffala

18,00€

Salade végétale

Légumes de saison et avocat

18,00€

Tartare de saumon

Avocat, ciboulette, échalotte

18,00€

Tartare de Boeuf basilic

Parmesan, jaune d’œuf, pesto, tomates confites

18,00€

Poêlée de gambas

Flambée au cognac, tagliatelle de légumes

24,00€

Magret de canard

Purée, poêlée de champignons, sauce miel & orange

23,00€

Thon rouge

Sauce vièrge, ratatouille

25,00€

Poisson du jour

Suggestion du chef

26,00€

Entrecôte

Purée, sauce poivre

28,00€

Filet de boeuf

Sauce cèpes, haricots verts & tomates grappes

29,00€

Crème brûlée

10,00€

Fondant au chocolat

Cœur praliné, glace vanille

10,00€

Café gourmand

10,00€

Cheesecake

Coulis de fruits rouges

10,00€

Salade de fruits frais

9,00€

Poire pochée

Verveine, coulis de fruits rouges

10,00€

Assiette de fromages

12,00€

Kir

8,00€ 14cl

Kir royal

10,00€ 12cl

Coupe de champagne

10,00€ 12cl

Martini

7,50€

Pastis 51

6,00€

Heineken bouteille

6,00€ 33cl

1664 bouteille

6,00€ 33cl

Corona bouteille

6,50€ 33cl

Mojito

10,00€

Caipirinha ou Caipiroska

10,00€

Margarita

10,00€

Bourbon Sour

10,00€

Bloody Mary

10,00€

Shaken not stirred

10,00€

Gin Fizz

10,00€

Planter's Punch

10,00€

Evian

3,50€ 50cl
6,00€ 1L

Badoit

3,50€ 50cl
6,00€ 1L

Chateldon

6,00€ 75cl

Coca cola light

5,00€ 33cl

Coca cola zéro

5,00€ 33cl

Orangina

5,00€ 33cl

Sprite

5,00€ 33cl

Ice tea

5,00€ 33cl

Perrier

5,00€ 33cl

Schweppes

5,00€ 25cl

Minute Maid pomme

5,00€ 33cl

Pago ananas

5,00€ 20cl

Jus de tomate

5,00€

Jus de fruits pressés

6,50€ 20cl

Expresso

2,50€

Décaféiné

2,50€

Double Expresso

4,50€

Café crème

4,50€

Capuccino

4,50€

Chocolat chaud

6,00€

Earl Grey

5,00€

Thé vert

5,00€

Darjeeling

5,00€

Verveine

5,00€

Tilleul

5,00€

Chinon "Les Graves" Bio

Domaine Fabrice Gasnier 2017

7,00€ 14cl
21,00€ 50cl
29,00€ 75cl

Sancerre

Domaine du Pré Semelé 2016

46,00€ 75cl

Sancerre

Domaine de Chézatte 2017

8,00€ 14cl
25,00€ 50cl
34,00€ 75cl

Pouilly fumé "La Moynerie"

Domaine Michel Redde 2016

46,00€ 75cl

Côtes du Rhône "Amour de fruit" Bio

Domaine la Fourmente 2016

7,00€ 14cl
20,00€ 50cl
27,00€ 75cl

Crozes hermitage

Cave de Clairmont 2016

8,00€ 14cl
25,00€ 50cl
34,00€ 75cl

Châteauneuf-du-Pâpe

Domaine Perrin 2014

55,00€ 75cl

Saint Joseph "Cuvée du Papy"

Domaine Stéphane Montez 2016

66,00€ 75cl

Côte Rotie "Colline de Couzou"

Domaine Bonnefond 2016

85,00€ 75cl

Brouilly

Domaine Sanvers et Cotton 2016

8,00€ 14cl
24,00€ 50cl
33,00€ 75cl

Hautes Côtes de Beaune "Clos Perrière"

Domaine Alexandre Parigot 2015

49,00€ 75cl

Pommard "Les Vignots"

Domaine Alexandre Parigot 2015

79,00€ 75cl

Bourgogne "Chardonnay"

JC Garnier 2016

8,00€ 14cl
24,00€ 50cl
33,00€ 75cl

Chablis

Domaine Lavantureux 2016

9,00€ 14cl
29,00€ 50cl
42,00€ 75cl

Pouilly Fuissé "Authentique"

Domaine Sangouard Guyot 2016

47,00€ 75cl

Meurslaut "Tentation Divine"

Domaine du Chardonnay 2016

83,00€ 75cl

Bordeaux BÔ by Boris Diaw

Cave Fleury 2014

6,00€ 14cl
21,00€ 50cl
29,00€ 75cl

Saint Emilion

Château Cheval Noir 2015

9,00€ 14cl
29,00€ 50cl
39,00€ 75cl

Saint-Emilion Grand Cru BIO

Château Pavillon Figeac 2014

74,00€ 75cl

Margaux "Cru Bourgeois"

Château Mongravey 2011

69,00€ 75cl

IGP d'Oc "Sauvignon"

Cellier du Pic 2017

6,00€ 14cl
17,00€ 50cl
23,00€ 75cl

IGP d'Oc "Chardonnay"

Rouquet's 2017

6,00€ 14cl
17,00€ 50cl
23,00€ 75cl

IGP d'Oc "Cabernet Sauvignon"

Cellier du Pic 2016

6,00€ 14cl
17,00€ 50cl
23,00€ 75cl

IGP d'Oc "Pinot Noir"

Les terrasses de Perret 2017

7,00€ 14cl
19,00€ 50cl
26,00€ 75cl

Pic Saint-Loup "Dâme Jeanne"

Bergerie du Capucin 2016

39,00€ 75cl

Patrimonio BIO

Domaine Santamaria 2015

52,00€ 75cl

Côte de Provence "Maur & More"

Saint-Maur 2017

8,00€ 14cl
23,00€ 50cl
31,00€ 75cl

Champagne Brut

Hervé Jamein

10,00€ 10cl
59,00€ 75cl